Annorlunda Julbord

JFA Mässa 2014


mellqvistfoto.se

 Vi kommer till er för ett annorlunda julbord

Exempel catering jättepanna:

Förrätt på liten buffé där man plockar och gör egna små snittar med tre sorters sill, varmrökt Björkö lax, gravad lax, dill, citron, julknäcke och kavring.

Medan ni minglar med förrätten tillagar vi en härligt mustig fisk och skaldjursgryta med saffran och apelsin i vår jättepanna. Gott, spännande och show.
Den serveras med julvört och foccacia bröd.

Till dessert bränner vi av en Creme brulé med vår eldkastare framför era gäster och serverar den med kaneldoftande fruktkompott.

320kr per person

Exempel helgrillad gris/lamm:

Vi kommer till er och grillar helstekt gris eller lamm över kolgrill. Vill ni så minglar ni med glögg eller annat kring grillen. Vi styckar och trancherar framför er och lägger upp på buffé.
Tillbehör – Potatissallad med äpple och kapris, tomat och rödlöksallad samt bröd och smör.

194kr per person

Tillägg per person:
Glögg med nötter och russin 25kr
Godisbord med julgodis och frukt 50kr
Kaffe 15kr

Kock på plats ingår i 2 timmar och transport och moms tillkommer.

Hör av er så syr vi ihop ett paket efter era egna önskemål.

Jättepannor går att beställa för minimum 50 personer 

 

Catering & båtturer i Götebords skärgård

En skärgårds upplevelse och ett lättillgängligt äventyr. Vi kör er tryggt ut på havet bland kobbar och säl.Läs mer om Seaside Shuttle här.