Bröllops paket

bröllop catering partydelikatesserbröllopscatering partydelikatesserJFA Mässa 2014

Allt för ditt bröllop

Meny förslag

Förrätt

  • Varmrökt Björkölax med örtcreme och jungfrusallad.
  • Serranoskinka med tryffelmarinerad sparris och plocksallad.
  • Hummercappuccino med smak av whisky serveras med tryffelmarinerade grönsaker och handpillade räkor.

Varmrätt på buffé

  • Helstekt gris Helstekt gris/spädgris smaksatt med vitlök, rosmarin, chili och ingefära serveras med potatissallad, tomat och löksallad, smör, bröd och BBQ-sås.
  • Helstekt lamm Helstekt vitlöksmarinerat lamm med potatissallad , tomat och löksallad, smör, bröd och tzatziki.
  • Paella Spansk paella med saffransris, grönsaker, kyckling, havskräftor, räkor och musslor, serveras med citronklyftor, smör och bröd.

Dessert

  • Pannacotta med smak av vanilj serveras med bärmylta.
  • Chokladmousse med citrussallad och espresso grenache.

Tre-rätters 360kr/pp

Lyx meny

  • Löjrom och senapscreme på hembakt kavring.
  • Torskrygg överbakad med västerbottenost och pepparrot, serveras med potatispuré, rödbetssmörsås och örtpesto.
  • Helstekt oxfilé med pepparsky och cognacsbrässerade lökar, serveras med potatiskaka smaksatt med zucchini och örter.
  • Chilimarinerad sabayonne från vår eldkastare med vaniljglass.

460 kr/pp

Övrigt

I bröllopspaketen ingår provsmakning med möte och genomgång av ert bröllop. Vi har kock på plats i 6 timmar som sköter allt kring matlagning och buffé. Vid behov har vi med eget kök.

Priserna är inklusive moms. Tillkommer gör eventuell transportkostnad 100kr/mil tur och retur partydelikatesser.

Avhämtningspriser mot offert.

”Vill du läsa mer om planeringen av ditt bröllop? Kika in CupCards bröllopsguide HÄR”.

Catering & båtturer i Götebords skärgård

En skärgårds upplevelse och ett lättillgängligt äventyr. Vi kör er tryggt ut på havet bland kobbar och säl.Läs mer om Seaside Shuttle här.